13enero Medio Ambiente Desperdicio alimentario: qué es y cómo evitarlo El desperdicio alimentario es un desafío global presente en todas las etapas de la cadena alimentaria. Es especialmente relevante en épocas de alto consumo cuando el exceso de compras y la mala planificación incrementan la cantidad de comida que termina en la basura. 23diciembre Contaminación Qué es el biochar: propiedades, usos y beneficios El biochar es un carbón vegetal (biocarbón) que no se quema, como el carbón convencional, sino que se aplica al suelo para hacerlo más fértil y capturar carbono de manera sostenible. Sostenibilidad Día Mundial del Medio Ambiente La lucha contra la contaminación del aire será protagonista del 5 de junio, Día Mundial del Medio Ambiente 2019, y China será el anfitrión global de la celebración. Sostenibilidad Los educadores y las educadoras ambientales Los educadores ambientales tienen un papel fundamental en la concienciación ambiental y en el cambio de actitudes y hábitos tanto en niños como en adultos. Contaminación La contaminación lumínica y sus consecuencias La contaminación lumínica afecta sobre todo a zonas urbanas e industriales. Según el Instituto de Ciencia y Tecnología de la Contaminación Lumínica, el 60% de los habitantes de la Unión Europea no pueden ver la vía Láctea por la contaminación lumínica. El reto: conseguir que el cielo vuelva a estar más oscuro. Sostenibilidad El agua potable, un recurso limitado El agua resulta fundamental para la vida no sólo para el consumo humano, sino también de todos los seres vivos del planeta. El 70% del planeta es agua, al igual que nuestro cuerpo, que también está compuesto en un 70% por agua. Sostenibilidad Los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible 193 países del mundo, estados miembro de las Naciones Unidas, llegaron a un acuerdo para implantar una serie de medidas orientadas a conseguir unos objetivos en el año 2030 que permitan garantizar un desarrollo sostenible. Sostenibilidad Los 15 parques nacionales de España Descubre los 15 parques nacionales de España: 10 están en la península ibérica, 4 están en Canarias y 1 en Baleares.